Carpaccio z polędwicy wołowej
Cienko krojona, delikatna polędwica wołowa z rukolą, płatkami Grana Padano oraz dressingiem truflowym.
Menu Widostravex
Menu
Przejrzysta karta dań łącząca kuchnię europejską, autorską pizzę z pieca opalanego drewnem, świeżo robione makarony, wykwintne dania główne oraz lekkie desery. Wszystko w jasnym, spokojnym klimacie naszej restauracji.
• Kuchnia europejska
• Pizza z pieca opalanego drewnem
• Wieczorne kolacje firmowe i rodzinne
Poznaj nasze propozycje
Menu zostało ułożone tak, aby łatwo połączyć przystawki, dania główne, deser oraz dopasowane wina i koktajle. Wszystkie składniki dobieramy sezonowo, z naciskiem na jakość i wyrazisty, ale zrównoważony smak.
Przystawki
Nasze przystawki inspirowane są klasyczną kuchnią europejską – lekkie, wyważone i idealne na rozpoczęcie kolacji biznesowej lub rodzinnego spotkania. Łączymy świeże warzywa, sezonowe składniki i delikatne sosy, aby pobudzić apetyt, nie przytłaczając smaku.
Grillowana ośmiornica na puree z białej fasoli
Delikatnie grillowane ramiona ośmiornicy z cytrusową oliwą, podane na kremowym puree z białej fasoli.
54 PLN • Idealne jako elegancka przystawka przed rybą
Bruschetta trzy sposoby
Trio chrupiącej bruschetty: klasyczna z pomidorami, z pieczonym bakłażanem oraz z kremem z pieczonej papryki.
32 PLN • Doskonała na wspólny start kolacji
Lekkie wprowadzenie do kolacji
Przystawki komponujemy tak, by naturalnie prowadziły do dalszej części menu: makaronów, dań głównych lub degustacyjnej kolacji podczas wieczornych wydarzeń.
Zobacz ofertę wydarzeń
Pizza z pieca opalanego drewnem
Autorska pizza, cienkie ciasto wyrabiane na miejscu, długi czas fermentacji i piec opalany drewnem – to połączenie, które nadaje ciastu lekkości, chrupkości i charakterystycznego aromatu. Łączymy klasyczne kompozycje z sezonowymi dodatkami.
Margherita Classica
Sos z dojrzewających pomidorów, mozzarella fior di latte, świeża bazylia, oliwa extra vergine.
38 PLN • Klasyka w lekkim, europejskim wydaniu
Prosciutto e Rucola
Szynka dojrzewająca, rukola, płatki Grana Padano, pomidorki koktajlowe, oliwa truflowa.
49 PLN • Idealna do dzielenia się przy kolacji ze znajomymi
Sezonowa pizza Szefa
Kompozycja oparta na aktualnie dostępnych składnikach: warzywach, serach i mięsach wybranych przez Szefa Kuchni.
od 52 PLN • Zapytaj obsługę o propozycję tygodnia
Makarony
Makarony przygotowujemy na miejscu, korzystając z autorskich receptur i sprawdzonych, regionalnych składników. Każdy sos powstaje na świeżo – od delikatnych, maślanych emulsji, po wyraziste sosy pomidorowe inspirowane kuchnią południowej Europy.
Tagliatelle z polikiem wołowym
Powoli duszony policzek wołowy w czerwonym winie, podany z domowym tagliatelle i parmezanem.
56 PLN • Polecane na spokojną, wieczorną kolację
Linguine ai Frutti di Mare
Mieszanka świeżych owoców morza, białe wino, czosnek, natka pietruszki, oliwa extra vergine.
62 PLN • Doskonałe w duecie z lekkim białym winem
Ravioli ze szpinakiem i ricottą
Delikatne ravioli z nadzieniem ze szpinaku i ricotty, w sosie szałwiowo-maślanym z orzechową nutą.
49 PLN • Wegetariajna propozycja pełna smaku
Makarony idealne na spotkania
Domowe makarony świetnie sprawdzają się podczas kameralnych kolacji biznesowych i rodzinnych uroczystości w naszej restauracji.
Zapytaj o menu na spotkanieDania główne
W daniach głównych łączymy klasyczne techniki z nowoczesnym podejściem do kuchni europejskiej. W karcie znajdziesz steki, ryby oraz propozycje mięsne i wegetariańskie, przygotowywane z dbałością o temperaturę, strukturę i zachowanie naturalnego smaku składników.
Stek z antrykotu sezonowanego na sucho
Sezonowany antrykot wołowy, pieczone ziemniaki z rozmarynem, grillowane warzywa, sos pieprzowy lub z masłem ziołowym.
115 PLN • Przygotowywany według preferowanego stopnia wysmażenia
Dorsz pieczony na maśle z cytryną
Filet z dorsza, puree z selera, warzywa sezonowe, klarowane masło z nutą cytryny.
74 PLN • Subtelne danie idealne na elegancką kolację
Risotto z pieczoną dynią i kozim serem
Kremowe risotto na bulionie warzywnym, pieczona dynia, kozi ser, pestki dyni, świeże zioła.
59 PLN • Wegetariańska propozycja o głębokim smaku
Desery
Autorskie desery inspirowane są europejskimi klasykami, ale podane w lekkiej, nowoczesnej formie. To idealne zakończenie zarówno wieczornej kolacji, jak i spotkania przy koktajlach.
Tarta cytrynowa na maślanym spodzie
Delikatny krem cytrynowy, maślany spód, włoska beza, skórka z cytryny kandyzowanej.
28 PLN • Orzeźwiające zakończenie posiłku
Mus czekoladowy z nutą espresso
Aksamitny mus na bazie ciemnej czekolady i espresso, podany z kruszonką migdałową.
32 PLN • Doskonały duet z deserowym winem
Panna cotta z wanilią i owocami sezonowymi
Lekka panna cotta na śmietance z prawdziwą wanilią, podana z musem owocowym i świeżymi owocami.
27 PLN • Delikatny, klasyczny deser
Deser do kolacji degustacyjnej
Desery możemy serwować w formie mini-porcji w ramach kolacji degustacyjnych organizowanych podczas tematycznych wieczorów i wydarzeń.
Sprawdź ofertę wydarzeń
Koktajle
Nasi doświadczeni barmani tworzą autorskie koktajle, bazując na sezonowych owocach, ziołach i wyselekcjonowanych alkohach. Propozycje są zbalansowane – od świeżych, cytrusowych kompozycji po bardziej wyraziste, idealne na wieczorne spotkania towarzyskie.
Sage Garden
Gin, świeża szałwia, sok z limonki, syrop z białych winogron, woda sodowa.
36 PLN • Lekkie, ziołowe orzeźwienie
Lavender Spritz
Musujące wino, syrop lawendowy, cytryna, odrobina toniku, lawendowa dekoracja.
34 PLN • Musujący koktajl w pastelowych barwach
Signature Widostravex
Autorska kompozycja barmana oparta na aktualnych, sezonowych składnikach.
od 38 PLN • Zapytaj o smak wieczoru
Dostępne są również koktajle bezalkoholowe przygotowywane w tym samym, dopracowanym stylu.
Karta win
Kartę win tworzymy we współpracy z sommelierem, koncentrując się na europejskich winnicach. Znajdziesz w niej wina lekkie i świeże, a także bardziej złożone propozycje idealne do steków, ryb i wykwintnych przystawek.
Białe wina
Od mineralnych sauvignon blanc po kremowe chardonnay – dobierane tak, aby idealnie komponowały się z rybami, makaronami i lekkimi daniami głównymi.
Butelka od 109 PLN • Kieliszek od 24 PLN
Czerwone wina
Eleganckie, wyważone czerwienie z Europy – idealne do steków, dań mięsnych i serów.
Butelka od 129 PLN • Kieliszek od 27 PLN
Wina musujące i różowe
Lekkie, świeże propozycje idealne na rozpoczęcie kolacji, toasty oraz wieczorne spotkania.
Butelka od 119 PLN • Kieliszek od 26 PLN
Dobór wina do menu
Podczas rezerwacji kolacji firmowej lub rodzinnego spotkania możemy zaproponować gotowe sety win dopasowane do wybranego menu.
Skontaktuj się w sprawie rezerwacjiSpecjalności Szefa
Sezonowe polecenia Szefa Kuchni tworzą kartę tygodnia, w której wykorzystujemy najlepsze aktualnie dostępne produkty. To propozycje oparte na europejskich inspiracjach, z nutą nowoczesnej kreatywności.
Kolacja tygodnia
Zestaw przystawka + danie główne + deser, oparty na sezonowych składnikach i autorskiej wizji Szefa Kuchni.
od 139 PLN • Idealna propozycja na wieczorne spotkanie
Danie dnia
Codziennie inna propozycja – od ryb i owoców morza, przez dania mięsne, po kreatywne wersje potraw wegetariańskich.
od 59 PLN • Zapytaj obsługę o aktualną propozycję
Specjalności Szefa doskonale sprawdzają się podczas kameralnych kolacji firmowych oraz wieczornych wydarzeń tematycznych w restauracji.
Najczęściej wybierane dania
Na podstawie zamówień naszych Gości przygotowaliśmy ranking bestsellerów – potraw, do których najchętniej wracają podczas kolacji, spotkań rodzinnych i biznesowych.
Nr 1
Stek z antrykotu sezonowanego na sucho
Najczęściej wybierane danie podczas kolacji firmowych i ważnych spotkań. Goście doceniają idealną temperaturę przygotowania i głęboki smak mięsa.
„Jeden z najlepszych steków, jakie jedliśmy – świetny balans między jakością mięsa a dodatkami.”
Nr 2
Sezonowa pizza Szefa
Autorska pizza na cienkim cieście, zawsze z innym, sezonowym akcentem. Często zamawiana do dzielenia się przy stoliku.
„Idealna do wspólnej kolacji – cienkie ciasto, świetnie dobrane dodatki.”
Nr 3
Ravioli ze szpinakiem i ricottą
Wegetariaczne danie, które stało się jednym z naszych hitów. Goście chwalą lekkość, kremowe nadzienie i maślany sos z szałwią.
„Delikatne, pełne smaku, idealne jako główne danie na romantyczną kolację.”
Nr 4
Lavender Spritz
Nasz pastelowy koktajl, który świetnie wpisuje się w jasny, spokojny klimat restauracji. Idealny na rozpoczęcie wieczoru.
„Lekki, musujący i pięknie podany – znak rozpoznawczy wieczoru w Widostravex.”